ان كنت من متبعى الرجيم تعرفو معنا اليوم على طريقة عمل الارز بالدجاج اللايت من ضمن اكلات المطبخ الصينى.
مقادير الارز بالدجاج اللايت :
- دجاج بدون الجلد مقطع.
- بصل مقطع صغير.
- أرز بسمتي.
- ماء.
- بازلاء و جزر ” حسب الحاجة”.
- عود قرفة.
- حبات قرنفل.
- حبهان.
- ورق لاورا.
- فلفل أخضر حار” حسب الحاجة”.
- بابريكا و شطة ” ايا منهم متواجد فى مطبخك”.
- كركم.
- ملح وفلفل اسود.
الطريقة :
- بمعلقة من الزيت يوضع الدجاج على مقلاة على نار هادئة مع البصل ويقلب لخمس دقائق.
- يضاف اليها البسلة و الجزر .
- تتبل بالقرفة و القرنفل و الملح و الفلفل و البابريكا و الكركم و اللاورا و الفلفل الاخضر و تقلب جيدا و تترك على نار هادئة نصف ساعة مع اغلاقها بغطاء و متابعتها و تقليبها من حين لأخر.
- يضاف الارز الى المكونات السابقة و تقلب جيداً، ثم يضاف الماء ” ميعرا الماء حسب عدد اكواب الارز البسمتى فلكل كوب ارز بسمتى كوب و نصف ماء” و يترك على نار هادئة حتى تما النضج و يقدم ساخناً.
للمزيد اضغطى على اكلات رجيم
The post طريقة عمل الارز بالدجاج اللايت .. اكلات رجيم ودايت appeared first on بالعربي.
تعليقات
إرسال تعليق