الشيكولاتة ، من يتواجد على سطح الكرة الارضية لا يعشق هذا المزيج اللذيذ، و خاصة فى الستاء حيث انها تمد الجسم بالطاقة المطلوبة لتدفئته كما انها تعطى احساس بالسعادة و تساعد فى التخلص من الاكتئاب، لذا تعرفى معنا اليوم على طريقة عمل كيكة الشيكولاتة السهلة بدون دقيق.
مقادير كيكة الشيكولاتة السهلة :
- 4 أكواب شيكولاتة خام مبشورة.
- 4/3 كوب زبد او سمن ” حسب المتواجد”.
- 4 بيضات مع فصل الصفار عن البياض .
- كوب سكر.
الطريقة :
- على نار هادئة جدا ً اذيبى الشيكولاتة مع الزبدة.
- يضاف الها صفار البيض واحدة تلو اللاخرى مع التقليب ثم يضاف نصف كمية السكر ويقلب جيداً.
- فى اناء اخر تخفق بياض البيض مع النصف الاخر الباقى من السكر حتى نحصل على رغوة كبيرة “الرغوة المعتادة”.
- يرفع خليط الشيكولاتة من على النار ويضاف الى خليط البياض والسكر و يقلب بطف.
- يوضع الخليطك كله فى صينية مدهونة بالقليل من الزيت ثم يوضع فى الفرن من 20 الى 30 دقيقة حتى تمام النضج وتقدم.
للمزيد اضغط على حلويات
The post طريقة عمل كيكة الشيكولاتة السهلة بدون دقيق … حلويات سريعة appeared first on بالعربي.
تعليقات
إرسال تعليق