غيرى من وصفاتك للدجاج و تعرفو معنا اليوم على طريقة عمل الدجاج على الطريقة الفرنسية اللذيذ كالمطاعم.
مقادير الدجاج على الطريقة الفرنسية :
- دجاجة مقسمة 6 قطع.
- مرقة الدجاج.
- طماطم مفرومة.
- فلفل احمر مقطع شرائح.
- فلفل اخضر مقطع شرائح.
- بصل مفروم.
- زيت الزيتون.
- ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة اعشاب الجافة.
- رشة شطة.
طريقة التحضير :
- فى مقلاة على النار بالقليل من زيت الزيتون تشوح البصل والفلفل الاخضر و الاحمر ويقلب حتى يتحول البصل للون ذهبي.
- يتم اضافة الثوم و الطماطم ويقلب ويغطى القدر ويترك على نار هادئة.
- فى مقلاة اخرى يتم تحمير الدجاج، وبعد التحمير توضع الى قدر الصلصة و تقلب.
- تضاف المرقة الى المكونات السابقة و تترك على نار هادئة حتى تمام النضج وتقدم.
للمزيد اضغطى على اكلات رئيسية
The post طريقة عمل الدجاج على الطريقة الفرنسية .. اطباق دجاج لوجبة الغذاء appeared first on بالعربي.
تعليقات
إرسال تعليق