كونى كأكبر الشيفات و تعلمى طريقة عمل خبز التورتيلا فى المنزل باسهل الطرق.
مقادير خبز التورتيلا :
- 2 كوب دقيق.
- ¾ كوب ماء.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- رشة ملح.
طريقة التحضير :
- فى وعاء كبير ضعى الدقيق والملح والزيت و اخلطيهم جيداً ثم اضيفى الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى الحصول على القوام الطري.
- بعد تمام العجن غطى الوعاء بفوطة نظيفة و اتركيها ربع ساعة على الاقل.
- تقسم العجين الى كرات و تفرد كل منها على شكل دائرة.
- فى مقلاة غير لاصق على نار هادئة ضعي الرغيف الأول لمدة دقيقتين ثم اقلبيها على الجهة الاخرى.
- كرري هذه الخطوات مع باقي العجين.
للمزيد اضغطى على مقبلات
The post طريقة عمل خبز التورتيلا فى المنزل .. مقبلات شهية appeared first on بالعربي.
تعليقات
إرسال تعليق