الذرة احدى المأكولات التى لا نعرف كيفية تناولها بالرغم من فوائدها العديدة ، فهى اما مشوية او مسلوقة، لذا تعرفو معنا اليوم على طريقة عمل شوربة الذرة اللذيذة
مقادير شوربة الذرة :
- صدور دجاج مخلية ومقطعة.
- بصلة مفرومة.
- ذرة مفصصة ” حبوب الذرة”.
- مكعب مرقة دجاج.
- معلقة كبيرة دقيق.
- مكرونة شعرية.
- ماء ساخن.
- 2 معلقة كبيرة شوفان.
- رشة جنزبيل.
- فلفل اسود و ملح.
- صويا صوص.
- زيت.
طريقة التحضير :
- فى اناء على النار شوح البصل بالقليل من الزيت ثم اضيفى الملح و الفلفل الاسود.
- اضيفى قطع الدجاج المخلى و قلبيها و اتركيها على النار حتى تمام النضج.
- اضيفى الذرة ثم مكعب المرق و الزنجبيل و الصويا و الدقيق و قلبي جيداً حتى تمام المزج، وفى النهاية ضعى الماء الساخن و اتركيها على النار لنصف سعة مع تغطية الاناء.
- نضيف الشعربية و لالشوفان ثم نقلب و نتركها لعشر دقائق اخرى حتى تمام النضج ثم تقدم ساخنة.
للمزيد اضغطى على شوربات
The post طريقة عمل شوربة الذرة اللذيذة .. شوربات وخضروات appeared first on بالعربي.
تعليقات
إرسال تعليق